Marcela Cárdenas autoridad sanitaria subrogante explicó que los afectados sindicaron al pollo como el responsable de la diarrea líquida, fiebre, cefalea, mialgia, náuseas y vómitos, que les generaron.
La Seremi de Salud de Los Lagos se encuentra investigando un caso de Enfermedad Transmitida por Alimentos, luego de que diagnosticaran malestares estomacales 51 personas tras consumir sushi en dos locales de Puerto Montt.
Marcela Cárdenas autoridad sanitaria subrogante explicó que los afectados sindicaron al pollo como el responsable de la diarrea líquida, fiebre, cefalea, mialgia, náuseas y vómitos, que les generaron.
“Usuarios prefieren el consumo de sushi frito y crudo con ingredientes de pollo y pescado, pero declaran un mal sabor y olor del pollo“, declara.