Un recorrido por fondas de Valparaíso, Concepción y Santiago permite estimar cuánto dinero conviene llevar para comer, tomar y entrar a celebrar Fiestas Patrias.
Con las celebraciones de Fiestas Patrias en pleno desarrollo, el bolsillo vuelve a ser parte de la planificación. El costo de ir a una fonda puede variar de forma importante según el recinto, la ciudad y si existe o no cobro de entrada.
Un recorrido periodístico realizado en distintos puntos del país permite armar una referencia útil para quienes aún están decidiendo cuánto dinero llevar para comer y tomar en estas jornadas dieciocheras.
La diferencia de precios entre una fonda gratuita y otra con entrada
En el extremo más económico aparece el Parque Alejo Barrios, en Valparaíso, donde el acceso es gratuito. Allí, según el registro del recorrido, el terremoto y el choripán se ofrecían a $3.000 cada uno, mientras que los anticuchos partían en $5.000.
Con esos valores, una persona podía completar la combinación de entrada, bebestible y comida por cerca de $11.000. También se encontraron empanadas de pino y terremotos desde $2.500, además de parrilladas para cuatro personas por $33.000.
En Concepción, la Fondita de Nicanor, instalada en el Estadio Ester Roa Rebolledo, también funcionaba con ingreso gratuito. En ese caso, el terremoto aparecía a $5.000, aunque había una promoción de dos por $8.000; el anticucho costaba $10.000 y el choripán XL $4.500.
Con esa combinación, el gasto estimado quedaba entre $19.500 y $22.500, dependiendo de si se aprovechaban o no las promociones disponibles.
La Semana de la Chilenidad y la Gran Fonda de Chile elevan el presupuesto
El panorama cambia cuando el evento cobra entrada. En la Semana de la Chilenidad, por ejemplo, se observaron promociones como un anticucho mixto con lomo, chorizo, pollo y verduras más un bebestible por $10.000, además de un choripán con bebestible por $8.000.
En ese tipo de celebraciones, sumar acceso al recinto, terremoto, choripán y anticucho hace que el presupuesto total se acerque a $40.000 por persona. Esa misma referencia también se repite para la Gran Fonda de Chile, donde el valor final depende del ticket de ingreso y de las compras dentro del recinto.
Qué conviene considerar antes de salir a celebrar
El dato central es que no existe un solo precio para “ir a las fondas”: todo depende de la comuna, el recinto y el consumo que cada familia o grupo haga en el lugar. Por eso, llevar un monto acotado puede funcionar en una fonda gratuita, pero quedarse corto en eventos con entrada y mayores precios por producto.
En términos prácticos, si el plan es comer y tomar algo básico, una referencia conservadora es salir con al menos $11.000 en escenarios más baratos. Si la idea es asistir a una fonda con entrada y consumir dentro del recinto, el gasto puede subir con facilidad hacia los $40.000.
Para quienes planean participar en varias actividades dieciocheras, esta diferencia de precios puede marcar la jornada y también el presupuesto total de Fiestas Patrias.