“No consumir”: Minsal emite ALERTA por toxina en leche infantil y llama a revisar los lotes
Minsal emitió alerta por fórmula infantil Alfamino tras detectar riesgo de toxina y pidió no consumir lotes afectados.
El Ministerio de Salud encendió las alarmas tras detectar un posible riesgo en la fórmula Alfamino, producto especializado para lactantes con necesidades nutricionales específicas y alergias alimentarias.
La leche, importada y distribuida por Nestlé, quedó bajo observación luego de identificarse una toxina asociada a un microorganismo que puede provocar intoxicaciones.
Riesgo asociado a microorganismo
En su comunicado oficial, la cartera explicó que “el producto tiene riesgo de contaminación con una toxina producida por el microorganismo Bacilus cereus”, razón por la cual llamó a detener su consumo de manera inmediata.
El mensaje se dirigió especialmente a familias que pudieran tener la fórmula en sus hogares, instándolas a verificar los lotes específicos afectados.
Qué medidas se están tomando
Como parte del protocolo sanitario, el Minsal informó que se están coordinando acciones para evitar que los envases comprometidos continúen circulando en el mercado.
Esto incluye no distribuir ni comercializar la leche vinculada con la alerta mientras avanza la revisión técnica.
¿Qué efectos tiene la toxina?
La autoridad sanitaria también detalló el tipo de toxina presente y sus consecuencias:
“La toxina involucrada es la cereulida. Es una toxina producida por el microorganismo Bacillus cereus, asociada con brotes de intoxicación alimentaria de tipo emético (vómitos). Es una toxina estable y es muy poco probable que se inactive mediante el procesamiento térmico de los alimentos”, precisaron.
En caso de síntomas, el llamado es claro:
“En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con manifestaciones clínicas (vómitos), se recomienda acudir a un centro de salud correspondiente”, indicó la institución.
Lotes específicos bajo alerta
Los envases afectados por esta advertencia corresponden a los siguientes códigos:
-
51040017Y2
-
51050017Y1
-
52450017Y2
-
52460017Y1
-
52470017Y1
-
52480017Y1
-
52510017Y1
-
52610017Y2
-
52620017Y1
-
52650017Y1
-
52680017Y1
-
52690017Y1
Llamado final: revisar envases y consultar dudas
El Minsal reforzó que la recomendación principal es verificar el número de lote antes de usar la fórmula y desechar cualquier producto incluido en la lista.
Además, insistió en acudir a atención médica si se presentan síntomas tras su consumo.
