Detectan nuevas marcas que venderían jurel falso en Chile: estudio confirma que sería caballa importada.
Una nueva controversia golpea al mercado de alimentos en conserva en Chile, luego de que un reportaje de Mega Investiga destapara la presencia de más marcas que estarían comercializando productos etiquetados como jurel, pero que en realidad corresponderían a otro tipo de pescado.
El foco de la denuncia apunta a un eventual incumplimiento en el rotulado, lo que impediría a los consumidores identificar correctamente el contenido real de las latas.
Nuevas marcas bajo cuestionamiento
El informe reveló la existencia de cinco nuevas marcas involucradas en esta práctica, que se suman a otras detectadas previamente.
Listado actualizado de productos
Las marcas recientemente identificadas son Deyco, Misol, Esmeralda, De Reyes y San Remo. Estas se agregan a las ya denunciadas en 2025: Coliseo, Barquito, Novamar, Unimarc y Acuenta.
Con ello, el total de marcas cuestionadas asciende a diez dentro del mercado nacional.
Diferencias entre lo etiquetado y el contenido
El problema central radica en que los productos serían comercializados como jurel, cuando en realidad corresponderían a caballa, un pescado importado desde China con características similares.
Consumidor no puede verificar el contenido
Este tipo de situación cobra especial relevancia en alimentos enlatados, ya que el comprador no tiene forma de comprobar el contenido antes de adquirir el producto.
Análisis científico confirmó irregularidades
Para verificar la denuncia, se realizó un estudio técnico con respaldo del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA).
Método de identificación precisa
La directora técnica del organismo, Carmen Gloria Yáñez, explicó el procedimiento utilizado: “eso nos da como una especie de código de barra, que nosotros comparamos con tablas internacionales de referencia. Y ahí podemos entonces hacer el match y decir si este alimento es jurel o corresponde a caballa”.
Resultados concluyentes
Tras el análisis, los resultados fueron categóricos. Según detalló: “las cinco muestras resultaron ser identificadas como caballa, así que nosotros podemos dar fe, al 100%, de que esto sí se trata de muestras de caballa, que están rotuladas como jurel”.
En esa misma línea, advirtió: “la verdad que es un engaño para el consumidor porque efectivamente está comprando y pagando por un producto que en su interior es otro”.
Denuncia se amplía desde el Biobío
El caso fue inicialmente levantado por pescadores industriales de la región del Biobío, quienes detectaron irregularidades desde el año pasado.
Más marcas ingresan al mercado
La presidenta del gremio, Macarena Cepeda, señaló: “el 2025 fueron cinco marcas las que fueron identificadas, y este año 2026 hay nuevas cinco marcas que están vendiendo un producto que no corresponde”.
Además, agregó: “de los 30 millones de conservas que se venden en Chile, hay a lo menos diez marcas que están participando de esta situación que nos parece muy irregular”.
Reemplazo de marcas cuestionadas
Cepeda también explicó que, tras las primeras denuncias, el mercado fue ocupado por nuevas marcas: “la primera denuncia nosotros la hicimos respecto a cinco marcas que eran las más evidentes, y lo que se observó es que cuando esas marcas rectificaron, el mercado hoy día lo coparon más marcas que estaban importando este producto”.
Posibles acciones legales
Desde organizaciones de consumidores ya evalúan medidas para enfrentar la situación.
Conadecus analiza demanda
El presidente de la Corporación Nacional de Consumidores y Usuarios (Conadecus), Hernán Calderón, adelantó que podrían ampliar las acciones judiciales.
En ese sentido, indicó: “lo más probable es que nosotros vamos a ampliar y vamos a hacer una demanda porque si hay cinco más también habría que hacerlo para poder terminar de una vez por todas con estas malas prácticas, este abuso que hay de poder ingresar productos sin control alguno”.
Además, advirtió sobre la magnitud del problema: “uno puede decir es una casualidad, es una cantidad menor. No, estábamos hablando de 30 millones de latas que habían ingresado al mercado nacional con productos que no eran lo que estaban rotulados”.
El caso abre un nuevo foco de preocupación sobre la fiscalización en alimentos importados y la protección de los derechos de los consumidores en Chile.
