Aunque el jengibre tiene múltiples propiedades saludables, no todas las personas pueden consumirlo sin riesgos. Consulta si estás en el grupo.
Aunque el jengibre es conocido por sus propiedades medicinales y beneficios para el organismo, no todas las personas pueden consumirlo con seguridad. Esta raíz, ampliamente utilizada en infusiones y platos saludables, puede generar efectos negativos en ciertos grupos, por lo que es fundamental conocer si se encuentra entre ellos antes de incorporarla a la dieta diaria.
El jengibre y sus contraindicaciones
A continuación, te detallamos qué grupos deben tener especial cuidado o abstenerse de consumir jengibre sin orientación médica.
Personas con trastornos de coagulación
El jengibre tiene efectos anticoagulantes que pueden aumentar el riesgo de sangrado. Por eso, no se recomienda en personas con condiciones como la hemofilia o en quienes consumen fármacos anticoagulantes como la aspirina. En estos casos, su ingesta podría tener consecuencias peligrosas.
Quienes serán sometidos a cirugías
Debido a su capacidad de interferir en la coagulación, se aconseja suspender el jengibre al menos dos semanas antes de una cirugía. Su consumo podría provocar sangrados excesivos durante o después del procedimiento quirúrgico.
Pacientes con úlceras o enfermedades intestinales
Si bien esta raíz tiene propiedades antiinflamatorias, su efecto puede ser contraproducente en personas con problemas digestivos. Quienes padecen úlceras gástricas, enfermedad de Crohn o colitis ulcerosa, deben evitarlo, ya que puede irritar la mucosa del estómago y los intestinos, empeorando los síntomas.
Personas con diabetes
El jengibre puede reducir los niveles de glucosa en la sangre, algo que en principio parece beneficioso. Sin embargo, si estás bajo tratamiento con medicamentos antidiabéticos, esta combinación podría causar hipoglucemia, es decir, niveles peligrosamente bajos de azúcar en la sangre.
Mujeres embarazadas
Aunque es común que se recomiende el jengibre para aliviar náuseas durante el embarazo, su consumo excesivo no es seguro, especialmente en las últimas semanas de gestación. Podría provocar contracciones prematuras o aumentar el riesgo de hemorragias, por lo que lo ideal es consultar con un médico antes de ingerirlo.
Personas con hipertensión
En algunos casos, el jengibre puede interactuar con medicamentos antihipertensivos y potenciar sus efectos, provocando una baja drástica de la presión arterial. Por otro lado, hay quienes experimentan un aumento de presión al consumir esta raíz, por lo que su uso debe ser controlado.
Consulta médica antes de incluirlo en tu dieta
El jengibre sigue siendo una planta con múltiples beneficios, pero no es apta para todos. Si tienes alguna condición de salud preexistente o estás bajo tratamiento farmacológico, lo más recomendable es hablar con tu médico antes de sumarlo a tu alimentación. Solo así podrás aprovechar sus bondades sin correr riesgos innecesarios.

