Nutricionista impacta al revelar los tres productos que JAMÁS deberías comprar en un supermercado
Nutricionista revela tres productos comunes del supermercado que deberías evitar por su alto contenido de sodio y baja calidad nutricional.
Si acostumbras a llenar tu carrito con productos procesados, quizás sea momento de replantear algunas elecciones. La nutricionista Josefina Jorquera, especialista en nutrición deportiva, compartió un revelador video en su cuenta de TikTok donde advierte sobre tres productos de consumo masivo que, según ella, no deberían formar parte de ninguna despensa por su bajo valor nutricional y altos niveles de sodio.
¿Qué productos están en la mira?
La profesional, con estudios en la Universidad de Chile, subió un clip titulado “3 alimentos que no compro en el supermercado”, donde expone sus argumentos y explica por qué estos productos pueden resultar perjudiciales para la salud si se consumen con frecuencia.
Sopas instantáneas
Las populares sopas tipo maruchan fueron el primer producto en la lista negra de Josefina. “Las sopas tipo maruchan cuentan con 23 ingredientes (muchos) y de muy mala calidad”, advirtió, añadiendo que “nos aporta una cantidad de sodio por porción de 1.150 mg, lo que equivale a más del 50% del requerimiento diario”. Todo esto, en una sola comida.
Caldos en polvo
En segundo lugar, la especialista mencionó los caldos concentrados en polvo o en cubos, que muchas personas usan para intensificar el sabor de sus comidas. Según explicó, “tienen una gran cantidad de ingredientes, cercano a los 21, y cada porción de esto aporta casi 1/4 de la dosis diaria recomendada de sodio”. Su consejo fue claro: “Si usted es hipertenso, por favor no consuman estos productos”.
Salchichas, incluso las de pavo
El tercer alimento que Josefina recomendó evitar son las salchichas, incluso aquellas que se presentan como más “saludables”. “La verdad es que es un alimento que yo no compro porque ni siquiera las que dicen ser de pavo son saludables”, afirmó. Además, detalló que “aportan cerca de 400 mg de sodio, casi 1/4 del requerimiento diario”, y que “no porque este alimento diga de pavo lo vamos a considerar saludable”.
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Replantear nuestras elecciones alimenticias
El mensaje de Josefina Jorquera no busca satanizar productos, sino invitar a tomar decisiones más informadas. Aunque estos alimentos pueden parecer convenientes y económicos, su consumo frecuente puede tener efectos acumulativos negativos en la salud, especialmente para quienes padecen enfermedades crónicas como la hipertensión.
Si bien es difícil cambiar de un día para otro los hábitos de consumo, pequeñas modificaciones pueden marcar la diferencia en el bienestar a largo plazo. ¿La recomendación? Leer etiquetas, preferir preparaciones caseras y, siempre que sea posible, optar por alimentos frescos y naturales.
