Denuncias por sabor raro destaparon la verdad: Descubren que comerciante callejero vendía “milanesas” hechas con papel higiénico y cartón
Un operativo sanitario reveló un impactante caso de venta de milanesas falsas elaboradas con materiales peligrosos para la salud.
Una fiscalización nocturna terminó destapando una situación que generó indignación y alarma en Argentina. En la provincia de Santiago del Estero, autoridades descubrieron que un comerciante ofrecía milanesas elaboradas con materiales completamente ajenos a cualquier estándar alimentario.
El caso, calificado como insólito y peligroso, quedó al descubierto tras una serie de denuncias de clientes que alertaron sobre el extraño sabor y apariencia del producto.
Denuncias de clientes encendieron la alerta sanitaria
La intervención se concretó la noche del martes, cuando personal de Bromatología de Loreto llegó hasta el puesto de comida rápida conocido como Carro Trico.
Según informó el medio La Gaceta, consumidores habían advertido que las milanesas utilizadas en los sándwiches presentaban características inusuales, tanto en su textura como en su gusto, lo que motivó la fiscalización.
Lo que reveló la inspección
Durante el operativo, los funcionarios retiraron nueve bultos con milanesas listas para su comercialización. Al analizarlas, comprobaron que no contenían carne.
En su lugar, estaban confeccionadas con una mezcla de papel higiénico prensado, cartón y pan rallado, materiales considerados altamente peligrosos y prohibidos para el consumo humano.
Medidas legales tras el hallazgo
Tras confirmarse la gravedad del hecho, la fiscal de turno, Dra. Eugenia Calligaris, instruyó que se continuara con las acciones legales correspondientes contra el responsable del puesto.
El procedimiento quedó registrado como una grave falta sanitaria, debido al riesgo directo que representaba para la salud de quienes consumían estos productos.
Autoridades refuerzan el llamado a la precaución
Desde el municipio, las autoridades reiteraron que continuarán realizando controles sorpresivos en locales y puestos gastronómicos de la zona, con el fin de prevenir situaciones similares.
Además, hicieron un llamado enfático a la ciudadanía a extremar cuidados al momento de comprar alimentos, recomendando hacerlo solo en lugares debidamente autorizados y que cuenten con condiciones higiénicas comprobables.
El caso generó amplio rechazo en redes sociales y volvió a poner en el centro del debate la importancia de la fiscalización sanitaria y el consumo responsable.
