El sector lechero ha informado una disminución del 7% en la producción, una situación que han calificado como compleja y que está llevando a un llamado urgente para que la industria tome medidas para fortalecer el sector económico.

La Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) ha expresado preocupación sobre el rumbo actual de la industria, advirtiendo que, si no se toman medidas correctivas, se enfrentarán repercusiones en el abastecimiento y en el aumento de la cesantía en el sector.

Marcos Winkler, director de la Asociación de Productores de Leche en Osorno y presidente de Fedeleche, enfatizó la necesidad de que la industria envíe señales claras respecto a los precios para evitar problemas de abastecimiento. “El agricultor no está siendo capaz de solventar sus gastos con todos los costos que tiene”, declaró Winkler.

La situación se complica aún más ya que, a pesar de que se produjo un aumento de casi un 9% en el pago al productor en comparación con la misma fecha del año pasado, los costos asociados a la inflación han absorbido ese reajuste.

Winkler también señaló que si el mercado no es competitivo y no refleja utilidades, hay consecuencias no solo en el aspecto alimentario al reducir las entregas, sino también en la actividad agrícola en general.

La industria lechera es un componente vital de la economía chilena, y la actual disminución en la producción plantea serios desafíos tanto para los productores como para los consumidores.

La llamada a la acción por parte de los productores lecheros subraya la importancia de una colaboración efectiva entre la industria y el gobierno para asegurar que se tomen medidas que fortalezcan el sector y aseguren un suministro estable de productos lácteos en el país.