Estudio revela que la yerba mate estimula la hormona GLP-1, influyendo en glucosa y apetito; conoce sus otros beneficios.
Investigadores de la Universidad Brigham Young descubrieron que la yerba mate potencia la producción de la hormona GLP-1 (Glucagon-like peptide-1), protagonista en el control de la glucosa sanguínea y del apetito. Este péptido es uno de los blancos terapéuticos más importantes en tratamientos contra la diabetes tipo 2 y la obesidad.
Beneficios adicionales de consumir mate
Salud cardiovascular
- Elevado contenido de antioxidantes que protege corazón, vasos sanguíneos y presión arterial.
Mejora del perfil lipídico
- Incrementa el colesterol HDL (“bueno”), ayudando a remover el colesterol total y reduciendo el riesgo de eventos cardíacos.
Refuerzo inmunológico y acción antienvejecimiento
- Polifenoles y vitaminas fortalecen el sistema inmune y retrasan la oxidación celular.
Aumento de la energía y resistencia física
- Acelera el metabolismo y favorece la utilización de carbohidratos y grasas como fuente de energía.
Aliado frente al frío
- Aporta vitaminas A, C, E y complejo B, además de potasio, zinc y aminoácidos, mejorando el rendimiento general cuando bajan las temperaturas.
Tendencia mundial al alza
La popularidad del mate continúa creciendo más allá de Argentina y Uruguay. La amplia gama de sabores y sus propiedades saludables lo posicionan como bebida de cabecera para muchos consumidores. Como lo destaca Carolina Valeria, Jefa de Marketing & Comunicaciones de CBSé:
“la gente consume cada vez más mate no solo por su creciente variedad de sabores, sino también por sus múltiples beneficios para la salud”.
A lo que añade:
“Este descubrimiento relacionado con el control de la glucosa y del apetito solamente viene a reafirmar por qué la yerba está ganando cada vez más fanáticos en todo el mundo que la eligen como su bebida principal”.
Precaución y consulta médica
Esta información es de carácter divulgativo y no sustituye la opinión de un profesional. Ante dudas de salud o antes de comenzar un tratamiento, consulte con su médico.