“Esto ya no es un chiste”: Pincoya hizo enfurecer a chef Fernanda Fuentes en “Top Chef VIP” - Central Noticia

“Esto ya no es un chiste”: Pincoya hizo enfurecer a chef Fernanda Fuentes en “Top Chef VIP”

Fernanda Fuentes de Top chef VIP
Jennifer Galvarini, ‘Pincoya’, causa controversias en ‘Top Chef VIP’. Fernanda Fuentes reprende su actitud y plato.

Jennifer Galvarini, alias “Pincoya”, continúa generando controversias y molestias en el show de cocina de Chilevisión, “Top Chef VIP“. En la reciente emisión, ella causó el disgusto de la chef Fernanda Fuentes, quien le reprendió por su actitud y su plato.

El conflicto surgió tras presentar su plato, una pechuga de pollo cocinada con cerveza, que recibió críticas negativas de todos. Benjamín Nast fue el primero en degustar, y su expresión evidenció su descontento al probarlo, mencionando su excesiva sequedad.

Jennifer trató de justificarse diciendo que solo encontró eso en el supermercado, a lo que el chef respondió que había muchas otras opciones disponibles. En una entrevista posterior, Jennifer admitió su error al elegir pollo en lugar de pescado.

El enfado de Fernanda Fuentes

Fernanda Fuentes fue la siguiente en probar el plato, y su primera observación fue sobre la excesiva sal, lo que la llevó a beber agua. La chef destacó la sobredosis de sal, la ausencia de salsa y la sequedad del pollo como las principales fallas.

“Usted disponía de una cerveza que podía enriquecer su plato con aroma y sabor a estos ingredientes…”, indicó Fernanda, a lo que Jennifer respondió que se había bebido la cerveza, una confesión que irritó aún más a la chef.

“¡Así que se bebió la cerveza y no la añadió al plato! Me parece estupendo, vamos bien (…) ¿Recuerda quién fue la primera eliminada de este programa y por qué? Por no tomarse en serio la cocina, lo dijimos desde el primer capítulo, Pincoya. Esto no es una broma. Consumir la cerveza y no incluirla en el plato es una falta de respeto”, le recriminó Fuentes.

Finalmente, Sergi Arola resaltó la importancia de tomar en serio la cocina y los ingredientes que pueden mejorar un plato, algo que, según él, Jennifer no había hecho.

“No es que cocine bromeando, simplemente cociné mal (…) no significa que por ser alegre, tome todo a la ligera”, reflexionó Pincoya.

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