Locales de sushi involucrados en intoxicación masiva en Puerto Montt recibieron aprobación para trabajar
Los sumarios sanitarios siguen en desarrollo, estos determinarán las sanciones a los locales.
La Seremi de Salud de la región Los Lagos confirmó que levantaron la prohibición de funcionamiento a los locales de Sushi involucrados en la masiva intoxicación alimentaria que afectó a más de 100 habitantes de Puerto Montt.
La intoxicación se dio la primera semana de octubre, cuando los clientes compraron la comida en los locales, “Sakae Sushi”, “Mei Sushi” y “Sushi Take”, estos terminaron en recintos hospitalarios y superando las complicaciones de salud en sus hogares, apuntó Biobiochile.
En las fiscalizaciones se detectaron irregularidades en los locales, lo que ocasionó que quedaran impedidos de funcionar, algo que ya se ha superado, aseguró la seremi de Salud, Marcela Cárdenas.
Agregó que los sumarios sanitarios siguen en desarrollo, por lo que aún se deben determinar las sanciones que caerán sobre los responsables de los locales de comida.