Diputados de Renovación Nacional solicitaron a la Fiscalía Nacional Económica un estudio de mercado en la industria panadera, enfocándose en los insumos, debido a sospechas de colusión.

El oficio, firmado por Jorge Rathgeb y Miguel Mellado, señala una disminución drástica y constante en el costo del trigo, paralelo a incrementos significativos en el precio del pan.

Diferencia significativa entre los precios del trigo y del pan

El documento indica que “la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) informó un precio promedio nominal ponderado de $515 por kilo de trigo fuerte en septiembre de 2022, que descendió a $306 en noviembre de 2023”.

“COTRISA, por su parte, registró un valor de solo $220 por kilo en la última semana de diciembre, sugiriendo que el impacto actual podría ser aún mayor”.

No obstante, los diputados mencionan un incremento progresivo en el costo del pan. “Por otro lado, para el producto final, en el mismo lapso, ODEPA registró un aumento en el precio minorista por kilo de marraqueta de $2.081 a $2.251; un incremento del 8.2%”.

“En resumen, hay una reducción abrupta y sostenida en los precios del trigo, mientras que el valor del producto final aumenta en el mismo periodo”.

“Inadmisible que el precio del pan sea ocho veces el del trigo”

“La Fiscalía Nacional Económica es la entidad capaz de resolver esta anomalía, donde el precio del trigo ha disminuido notablemente y el del pan continúa en ascenso”, declaró Jorge Rathgeb, miembro de la comisión de Agricultura.

“Es inadmisible que el costo del pan sea ocho veces el del insumo básico, el trigo. Esto no solo afecta a los productores nacionales, sino también al consumidor final, ya que el bajo precio del insumo no se refleja en el producto”, agregó.

El presidente de la comisión de Economía, Miguel Mellado, también espera que la Fiscalía Nacional Económica indague una posible colusión y “los insumos en la adquisición del trigo por los molinos”, pues “existe competencia desleal y un posible cartel entre molinos para fijar el mismo precio”.